In der vergangenen Woche haben wir uns an dieser Stelle ja bereits kurz mit der Bedeutung von einem guten Frühstück am Morgen beschäftigt. Laut der Deutschen Gesellschaft für Ernährung ist dafür Müsli besonders gut geeignet. Es hält lange vor und ist reich an gesunden Fetten, Vitaminen und Ballaststoffen. Wenn man es dann noch mit anderen Zutaten mischt, ist der Start in den Tag mehr als perfekt. Bei der Wahl des Müslis sollte man jedoch darauf achten, dass es nicht eine…
-
Obwohl die Zahl der Neuerkrankungen aufgrund von EHEC seit Tagen nach und nach zurückgeht und es Entwarnung beim Verzehr bestimmter Gemüsesorten gab, haben immer noch viele Menschen Angst Sprossen, Tomaten, Gurken oder Blattsalate zu…
-
Die ehrwürdige Deutsche Gesellschaft für Ernährung hat einen Ernährungsplan herausgegeben, mit zehn Grundregeln, die vollwertig und gesund Essen einfach machen. Dabei geht es nicht um die Empfehlung von bestummten Diäten und Zubereitungsarten, sondern um…