Die Werbeindustrie lässt sich immer wieder neue Methoden einfallen um uns Verbrauchern bestimmte Produkte schmackhaft zu machen. In den letzten Jahren boomen gesundheitsbezogene Slogans. Die EU will solche Aussagen in Zukunft drastisch einschränken und hat angekündigt, einige dieser Aussagen verbieten zu wollen. In Parma wurde vor einigen Jahren die Europäische Lebensmittelagentur EFSA der EU gegründet, bei der Anträge zur Zulassung von Werbeaussagen gestellt werden können. Laut der EFSA sollen 1.600 gesundheitsbezogene Werbeslogans verboten werden, nur gut 220 wurden zugelassen. Auf…
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Seit Jahren versuchen die Anhänger der Stevia Pflanze durchzusetzen, dass sie auch in Europa als Lebensmittel verkauft werden kann. Seit hunderten von Jahren wird Stevia in Südamerika als Süßungsmittel eingesetzt. Es hat keine Kalorien…
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Vor einiger Zeit war die von Verbraucherschützern immer wieder geforderte Ampel, die bei Lebensmitteln durch einfache farbliche Kennzeichnung Auskunft über die Verteilung der Nährstoffe und den Kaloriengehalt gibt, in der EU gescheitert. Nun konnten…
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Wir Deutschen rühmen uns gerne mit manchen Dingen in der EU Spitze zu sein, jedoch auf eine Superlative könnten wir im wahrsten Sinne des Wortes verzichten. Nach einer aktuellen Studie gibt es nirgendwo in…