Die meisten kennen den berühmt-berüchtigten Jo-Jo-Effekt nach einer Diät. Da hat man sich wochenlang gequält und auch abgenommen, doch kaum hat man die Diät beendet, sind die Kilos auch schnell wieder drauf. Ein Grund, warum immer mehr Experten von reinen und vor allem radikalen Diäten abraten. US-Wissenschaftler sind nun auch offenbar dem medizinischen Geheimnis hinter dem Jo-Jo-Effekt auf die Schliche gekommen. Der Grund sei, dass eine Diät zum einen den Stresslevel erhöht, was die Abnahme von Gewicht erschwert, zum anderen…